Tierreste wie Knochen, Geweihe oder Zähne liefern wertvolle Informationen zu Ernährung, Viehwirtschaft und Landschaftsgestaltung vergangener Zeiten. Der Vortrag zeigt Methoden der Archäozoologie und vermittelt, was die Funde von Burg Rötteln über das Leben auf der Burg verraten.
Über den Referenten: Dr. Simon Trixl ist Fachreferent für Archäozoologie am Landesamt für Denkmalpflege Baden-Württemberg und forscht seit vielen Jahren zu Viehwirtschaft und Kulturwandel in vormodernen Gesellschaften.
Im Rahmen der Sonderausstellung ‚Burg Rötteln – Neue Methoden in der Archäologie‘ im Hebelsaal.
