Le voyage à travers la culture culinaire de Bâle commence par un coup d'œil dans la très populaire "Basler Kochschule" de 1877 et se poursuit par la diversité culinaire de la ville - servie dans des bouchées thématiques du passé et du présent.
Bâle dans l'assiette - Histoire culinaire de la ville
Cette exposition est proposée en
Allemand
Adresse
Unterer Rheinweg 26
4058
Basel
+41 61 267 66 25
Dates
Évènements dans ce musée
Évènement
Dimanche 19 avril 2026, 14 heures Rendez-vous à l'entrée du musée La visite guidée aborde l'histoire particulière du Petit Klingental, vieille de plus de 750 ans, et son importance pour le Petit-Bâle ...
Évènement
Mercredi 20 mai 2026, 18 heures Musée Kleines Klingental Inauguration festive de la nouvelle exposition temporaire "Bâle dans l'assiette - Histoire(s) culinaire(s) de la ville". Avec apéritif, entrée ...
Évènement
Mercredi 3 juin 2026, 14h30 Lieu de rendez-vous : entrée du musée Au Moyen-Âge, le Klingentalkloster possédait un vaste jardin réputé pour sa diversité de plantes médicinales. De nombreux Bâlois ...
Évènement
Mercredi 3 juin 2026, 19h30 Musée Kleines Klingental, Grand réfectoire Concert avec Agata Michalec Stahl (violon), Milena Kowarik (violoncelle), Hristo Kazakov (piano) et Brigitte Kowarik (langue) ...
Évènement
Mercredi 2 septembre 2026, 19h30 Musée Kleines Klingental, Grand réfectoire Concert avec Miriam Terragni (flûte), Aurea Marston (soprano), Jana Ozolina (violon), Gunta Ābele (violoncelle) et Cornelia ...
Évènement
Mercredi 23 septembre 2026, 18 heures Musée Kleines Klingental, Grand réfectoire Le musée Kleines Klingental vous invite au vernissage de sa nouvelle publication. Ce livre richement illustré met en ...
Évènement
Samedi 27 septembre 2026, de 14 à 17 heures Lieu de rendez-vous : entrée du musée Plongez dans l'univers des statues romanes et gothiques de la cathédrale du musée Kleines Klingental et observez ces ...
Évènement
Mercredi 30 septembre et 25 novembre 2026, à 14h30. Lieu de rendez-vous : Rüdengasse 2, entrée de l'ancienne poste centrale Le vitrail sacré a évolué au 20e siècle pour devenir un média dans lequel l ...
Évènement
Mercredi 14 octobre 2026, 14h30 Lieu de rendez-vous : entrée du musée Plongez dans l'univers de la vie monastique médiévale ! Lors de cette visite guidée, le chercheur en bâtiment Frank Löbbecke et l ...
Évènement
Mercredi 21 octobre 2026, 16 heures Lieu de rendez-vous : entrée du musée Les sculptures en grès bigarré de la cathédrale de Bâle exposées au musée Kleines Klingental offrent un riche reflet de leur ...
Évènement
Samedi 27 septembre 2026, de 14 à 17 heures Lieu de rendez-vous : entrée du musée Plongez dans l'univers des statues romanes et gothiques de la cathédrale du musée Kleines Klingental et observez ces ...
Évènement
Mercredi 28 octobre 2026, 14h30 Musée Kleines Klingental, rendez-vous à l'entrée du musée L'une des figures les plus connues de la cathédrale de Bâle est Saint Martin qui, à cheval, s'apprête à couper ...
Évènement
Mercredi 21 octobre 2026, 16 heures Lieu de rendez-vous : entrée du musée Les sculptures en grès bigarré de la cathédrale de Bâle exposées au musée Kleines Klingental offrent un riche reflet de leur ...
Évènement
Mercredi 4 novembre 2026, 19h30 Musée Kleines Klingental, Grand réfectoire Concert avec le Quatuor Van der Pals : Gordan Trajkovic, Frederik Burstedt (violon), Markus Falkbring (alto) et Tobias van ...
Évènement
Dimanche 8 novembre 2026, 11 heures Musée Kleines Klingental, Grand réfectoire Le musée Kleines Klingental organise chaque année un concert de bienfaisance en collaboration avec les musiciens Susanne ...
Évènement
Mercredi 11 novembre 2026, 16 heures Lieu de rendez-vous : entrée du musée La visite guidée raconte l'histoire mouvementée des fragments de peinture murale de l'artiste bâlois Ernst Stückelberg (1831 ...
Évènement
Mercredi 30 septembre et 25 novembre 2026, à 14h30. Lieu de rendez-vous : Rüdengasse 2, entrée de l'ancienne poste centrale Le vitrail sacré a évolué au 20e siècle pour devenir un média dans lequel l ...
Évènement
Mercredi 25 novembre 2026, 19h30 Musée Kleines Klingental, Grand réfectoire Concert avec l'Absolut Trio : Bettina Boller (violon), Judith Gerster (violoncelle) et Stefka Perifanova (piano) Rudolf ...
Évènement
Samedi 27 septembre 2026, de 14 à 17 heures Lieu de rendez-vous : entrée du musée Plongez dans l'univers des statues romanes et gothiques de la cathédrale du musée Kleines Klingental et observez ces ...
Évènement
Dimanche 13 décembre 2026, 15 heures Rendez-vous à l'entrée du musée La fête de Noël bâloise avait et a toujours de nombreux visages. Au Moyen-Âge, les religieuses du Klingental la plaçaient sous le ...
