Basel auf dem Teller – Kulinarische Stadtgeschichte(n)

Frau mit einem Teller «Rosekiechli» an der Basler Herbstmesse, 1950er-Jahre. Foto Jeck Basel. StABS, BSL 1060c 3/8/377
Diese Ausstellung wird angeboten in
Deutsch
Die Entdeckungsreise durch Basels Esskultur beginnt mit einem Blick in die beliebte «Basler Kochschule» von 1877 und führt weiter durch die kulinarische Vielfalt der Stadt – serviert in thematischen Häppchen aus Vergangenheit und Gegenwart.
Adresse
Unterer Rheinweg 26
4058
Basel
+41 61 267 66 25
Daten
Zusätzliche Informationen
Veranstaltungen in diesem Museum
Kapitell mit Skiapode (Schattenfüssler), Basler Münster, nordöstliches Emporenrundfenster des Chors, Ende 12. Jh., Gipsabguss von 2021. Foto: MKK, Walter Derungs
Veranstaltung

Samstag, 6. Dezember 2025, 14.30 Uhr Treffpunkt: Museumseingang Der Kurator Haiggi Baumgartner führt persönlich durch die von ihm erarbeitete Ausstellung «Liebe zum Detail – Gipsabgüsse vom Basler ...

Kapitell mit Skiapode (Schattenfüssler), Basler Münster, nordöstliches Emporenrundfenster des Chors, Ende 12. Jh., Gipsabguss von 2021.
Veranstaltung

Mittwoch, 10. Dezember 2025, 13 Uhr, Klosterküche Referent: Stefan Hess, Leiter Dichter:innen- und Stadtmuseum Liestal In stimmungsvoller Atmosphäre, zu Kaffee oder Tee, werfen Expertinnen und ...

Basler Münster, Heinrich und Kunigunde
Veranstaltung

Das Museum Kleines Klingental präsentiert eine besondere Führungsreihe zu seinen originalen Sandsteinskulpturen des Basler Münsters. An vier Terminen, abgestimmt auf die Festtage der Heiligen, werden ...

Zwischen Gips und Marmor. Der Basler Bildhauer Ferdinand Schlöth
Veranstaltung

Mittwoch, 21. Januar 2026, 13 Uhr, Klosterküche Referent: Ramon Keller, Hüttenmeister Basler Münsterbauhütte In stimmungsvoller Atmosphäre, zu Kaffee oder Tee, werfen Expertinnen und Experten ...

Kapitell mit Skiapode (Schattenfüssler), Basler Münster, nordöstliches Emporenrundfenster des Chors, Ende 12. Jh., Gipsabguss von 2021. Foto: MKK, Walter Derungs
Veranstaltung

Sonntag, 8. Februar 2026, 14 Uhr Treffpunkt: Museumseingang Der Kurator Haiggi Baumgartner führt persönlich durch die von ihm erarbeitete Ausstellung «Liebe zum Detail – Gipsabgüsse vom Basler Münster ...

Kapitell mit Skiapode (Schattenfüssler), Basler Münster, nordöstliches Emporenrundfenster des Chors, Ende 12. Jh., Gipsabguss von 2021.
Veranstaltung

Mittwoch, 11. Februar 2026, 13 Uhr, Klosterküche Referentin: Annick Herren, Wissenschaftliche Mitarbeiterin Vitrocentre Romont In stimmungsvoller Atmosphäre, zu Kaffee oder Tee, werfen Expertinnen und ...

Kapitell mit Skiapode (Schattenfüssler), Basler Münster, nordöstliches Emporenrundfenster des Chors, Ende 12. Jh., Gipsabguss von 2021.
Veranstaltung

Mittwoch, 11. März 2026, 13 Uhr, Klosterküche Referent: Haiggi Baumgartner, Kurator der Ausstellung und Bildhauer Basler Münsterbauhütte In stimmungsvoller Atmosphäre, zu Kaffee oder Tee, werfen ...

Kapitell mit Skiapode (Schattenfüssler), Basler Münster, nordöstliches Emporenrundfenster des Chors, Ende 12. Jh., Gipsabguss von 2021. Foto: MKK, Walter Derungs
Veranstaltung

Sonntag, 15. März 2026, 11 Uhr Treffpunkt: Museumseingang Der Kurator Haiggi Baumgartner führt persönlich durch die von ihm erarbeitete Ausstellung «Liebe zum Detail – Gipsabgüsse vom Basler Münster» ...