Grande Saline

Die Grande Saline war mehr als 1.200 Jahre lang in Betrieb, vom 8. Jahrhundert bis 1962. Diese einzigartige Stätte, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, ist auch eine der ältesten Fabriken in Frankreich. Sie ist sehr gut erhalten und veranschaulicht dem Besucher die Salzproduktion dank der erhaltenen technischen Elemente. In dem unterirdischen Stollen, der im 13. Jahrhundert zum Schutz des Salzes, des so genannten weißen Goldes, gebaut wurde, entdeckt der Besucher eine noch funktionierende Hydraulikpumpe aus dem 19. Dieser beeindruckende Stollen erinnert eher an eine Kathedrale als an eine Fabrik... In der Verdunstungshalle kann man dann die harten Arbeitsbedingungen der Salzbauern entdecken, die das Salz in einer stickigen Atmosphäre gewannen: die Werkzeuge, die Karren mit Salz und die Verdunstungspfanne, die letzte in Frankreich, erinnern an diese harte Arbeit.