Ballenberg, Musée suisse en plein air

Vous découvrirez toujours quelque chose à chacune de vos visites du Musée suisse en plein air Ballenberg. Débutez votre journée au Ballenberg par une visite de l’un des 109 bâtiments historiques. Habitation modeste d’un journalier ou maison paysanne cossue d’une riche famille d’agriculteurs bernois: découvrez les pièces à vivre, les cuisines, les celliers et les chambres à coucher et essayez d’imaginer la vie quotidienne des habitants de la maison. Les bâtiments du Musée suisse en plein air sont tous nichés dans un paysage agricole cultivé avec soin. Sur le site du Ballenberg, la terre est exploitée de manière traditionnelle, à l’aide des outils et du matériel d’autrefois. Les semences sont encore répandues dans les champs à l’aide des chevaux et une charrue tirée par des bœufs trace les sillons dans les champs. Les jardins paysans sont aménagés selon les modèles d’autrefois et on y cultive des variétés de légumes et de fruits anciens et presque tombés dans l’oubli.

Sentez-vous cet appétissant parfum de pain tout juste sorti du four qui flotte dans l’air? Le fournil du Stöckli de Detligen/Radelfingen BE prépare tous les jours le délicieux pain du Ballenberg. Venez observer les boulangers exercer leur travail, visitez la fromagerie d’alpage de Kandersteg BE et découvrez comment on fabrique de délicieux «Mutschli» Ballenberg à partir de lait frais. Mais la fabrication de produits alimentaires n’est pas la seule à pouvoir être observée au Musée suisse en plein air Ballenberg. De nombreuses professions manuelles ancestrales sont encore pratiquées dans les ateliers: savez-vous ce qu’est le nouage à filet? Comment fonctionne la corderie traditionnelle? Comment réaliser un beau chapeau du dimanche? Les professionnels du Ballenberg proposent une trentaine d’artisanats, compétences et professions traditionnels.

En plus de l’architecture, de l’artisanat et des nombreuses expositions et activités, les 200 animaux de ferme animent le Musée suisse en plein air. Observez les bœufs paisibles et débordant de force dans les prés, fondez devant les poulains qui titubent sur leurs frêles pattes lors de leurs premiers pas, craquez pour les malicieuses chèvres et caressez les porcelets qui en redemanderont. Vous rencontrerez des familles de poules qui se promènent tranquillement sur le site du musée en caquetant et des oies qui prennent un bain rafraîchissant dans le ruisseau. Il y a toujours de l’animation dans les prés et les bâtiments réservés aux animaux.