À l'affût - L'artisanat de la chasse

La chasse fascine et provoque. Elle fait partie des multiples relations entre les hommes et les animaux et constitue une tradition vivante dans les régions de montagne. Elle suscite des sentiments ambivalents dans notre société. Bien qu'il s'agisse d'une manière ancestrale de se procurer de la nourriture, pour de nombreuses personnes, la chasse ne correspond plus à notre époque. Nous avons perdu la proximité avec l'origine de la nourriture.

La nouvelle exposition temporaire se penche sur l'artisanat de la chasse en tant que pratique sociale transmise au fil des siècles. Dans leurs récits, des chasseurs et chasseuses de montagne emmènent le public à l'affût. Ils donnent un aperçu de leur savoir et de leurs activités et parlent de leur connaissance de l'animal et du paysage, du bon moment pour l'abattre et de la préparation de la viande.